Уыз атпек. Запеканка с мёдом

Рецепт приготовления запеканки с медом (Уыз атпек)

Кавказская кухня всегда отличалась не только вкусовыми качествами блюд, но и качеством продуктов из, которых они приготовляются.

Для приготовления запеканки с медом мы будем использовать настоящее молозиво (если нет возможности достать, то рецепт аналога можно найти в интернете)

Состав:

•  Молоко 800 гр.
•  Мука пшеничная 100 гр.
• Мед 100 гр.

1. Молоко наливаем в кастрюлю и доводим до кипения
2. В кипящее молоко, непрерывно помешивая, всыпаем пшеничную муку
3. Закрываем крышкой и прогреваем 5-7 минут
4. Нежную и ароматную запеканку подают с медом

Кекс в силиконовой форме Картофельная запеканка с мясным фаршем Печень в молочном соусе ЛЕКАХ БЛИЖНЕВОСТОЧНЫЙ